SVARFORUM.cz - forum o svářečkách a svařování

Tak jsem prohlédl formu na puding a ouha... Byla sletovaná několika dílů pocínovaného plechu. Dík tomu by se mi nejspíš po zahřátí rozpadla. Jen pro představu přikládám fotografii.

To je zvláštní, že se při pečení nerozpadla. U věcí pájených měkkou pájkou se uvádí maximální teplotní namáhání k 90 st C a při pečení může teplota uvnitř trouby běžně překročit i 200 st C.
Pokud se v tom peklo častěji, je tam potom ještě jedna věc, o které jsem dřív nepsal - připečená zpolymerovaná vrstva zbytků jídla. Ta se bude muset v rezivých místech citlivě odstranit, třeba jemným šmirglem.
Ale jak tak koukám na foto, je to chycené rzí už i trochu zvenku bodově po většině plochy formy, nejenom zevnitř.
Já jsem tak nějak předpokládal, že to je chycené jen na nějakém místě, kde třeba zůstala voda nebo tak nějak.
Plošně to ručně celé očistit tak, aby potom to cínování tou elektrickou pájkou bylo pěkné a kvalitní bude pořádná piplačka. 
Je otázka, jestli ta forma má být spíš dekorativní k pověšení na zeď nebo tak nějak, potom bude nejlepší rez trošku očistit, stabilizovat třeba odrezovačem a všechno nakonzervovat, aby zůstala původní patina. Nebo jestli to má být funkční a má se to používat, potom to asi bude třeba očistit úplně celé a celé znova nacínovat , pak už to ale bude mít nový vzhled.

Mimochodem, když už jsme tady v té diskuzi, tak pokud se jedná o cenově výhodné nové formy z černého pocínovaného plechu a další podobné věci, tak asi by bylo vhodné tyto věci hned z novoti rovnou opatřit samodomo vrstvou potravinářského cínu tou velkou elektrickou pájkou. Dokud na tom nejsou připečené zbytky atd a povrch se nemusí prakticky čistit.  Kvalita původní cínové vrstvy bývá dneska velice mizerná  a velice rychle to rezne.

Editoval Radim (02-06-2014 05:38:16)

A co skusit tohle http://www.flat4.org/gal/albums/userpic … 050302.JPG

bobobo napsal(a):

Odrezení na této tloušťce bude ořech . Moc tomu nevěřím . Pokud by jsi použil solnou , tak to pocínování musí nastoupit úplně okamžitě .

Už jsem uvedl výš, že po moření kyselinou a to prakticky jakoukoliv, je černý  materiál na povrchu aktivován a "živý" a je ho třeba pasivovat.